viernes, 14 de mayo de 2010

Cómo conservar las fresas para que duren más tiempo

La razón por la que se ponen malas enseguida es porque son una fruta con mucha humedad y si las guardamos juntas además de contagiarse en seguida de las malas hace que no corra el aire entre ellas y se pongan malas incluso en la nevera a los pocos días. Pero hay una forma de conseguir que duren más tiempo en la nevera. Necesitaremos un tupper del doble de tamaño de donde vengan del mercado. Además necesitaremos papel de cocina y film.

Una vez seleccionadas las fresas, las limpiamos y secamos. En un tupper u otro utensilio similar ponemos una capa de papel de cocina en el fondo y vamos colocando las fresas, a ser posible sin que se toquen mucho. Dejando espacio entre ellas y completamos una capa. Ponemos de nuevo papel de cocina encima de estas fresas y hacemos igual con las fresas, colocando una capa de papel y una capa de fresas. Por último cerramos con film y le hacemos agujeros y las guardamos en la nevera. De ese modo conseguiremos que por un lado no se sequen las fresas y que por otro lado su propia humedad no las estropee. Os aseguro que de esta forma las fresas pueden llegar a durar dos o tres veces más lo que os vienen durando por lo general.

Vía:Yo llego a fin de mes

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