miércoles, 1 de diciembre de 2010

Dudas resueltas:¿Engorda mas la miga del pan?


La miga del pan NO engorda más que la corteza. La miga y corteza tienen los mismos ingredientes solo que la corteza esta mas compacta y mas tostada,la miga es más esponjosa, contiene más aire y por tanto es menos calórica que la corteza. 

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